问答篇-上班族该如何减脂
不吃主食真的可以减肥吗？
如果只是说结果的话，的确会。
但真心不推荐这种减肥方法，主食中含有大量的碳水化合物，是人体不可或缺的营养物质，原因有如下几点：
首先，碳水化合物是主要的能量来源，缺乏碳水化合物的摄入，会给身体释放错误信号：食物缺乏，要减少消耗，保存体力，身体的代谢会下降，尽最大能力保存能量来应付食物短缺。所以碳水化合物的缺口，很容易引起之后的体重反弹。
其次，在缺乏碳水化合物的情况下，越来越多的蛋白质开始被分解，为身体提供足够的能量，这样的肌肉流失对每一个人都是不值得的。
最后，碳水化合物也是保证人体脑部正常运行的主要能量来源。缺少碳水化合物，会使人情绪低下，对心智能力产生严重影响。
科学健康的减肥方法，一定要在保证各种营养素均衡摄入的前提下，合理控制热量摄入，造成热量差，继而达到良好的减肥效果。
不吃晚饭真能减肥吗？
减肥的本质是造成热量差，只要消耗的热量大于摄入的热量即可。所以只从结果来说，在其他消耗量和摄入量不变的前提下，不吃晚饭降低了摄入，是可以减肥的，但这种方法我们并不推荐。原因有以下几点：
1. 饥饿是会威胁到人的生存的，所以人很难抵抗饥饿感。在早餐和午餐时过量进食，亦或在晚上实在饿得不行的时候大吃一顿，这样还会有可能会导致总摄入增加的。
2. 如果能够克服饥饿感，坚持不吃晚饭，会激发身体的自我保护机制，降低代谢水平，会对人的身体和精神状态造成不利影响，而且减下去的体重很容易反弹。
3. 食欲是生理本能，跟本能做挑战是没有意义的。在饥饿的状态下，我们对食物的选择和食量的控制并没有主动权，而且最终我们还是会回归到正常的饮食中去，与其艰难的坚持不吃晚饭，不如放心去吃，只要注意食材的选择即可。
4. 不吃晚餐也不利于正常的消化与肠胃健康，长此以往，得不偿失。
为什么有些人天生长不胖？
人之所以有不同的身体类型，其中一个重要原因就是新陈代谢的不同。有些人的身体天生就会燃烧很多卡路里，所以即便是食量较大，视觉上看上去还是很瘦。但实际上，这一类人增肌难度比普通人要大很多，因为视觉上的瘦不等于健康的瘦。
生活中我们羡慕的天生长不胖的人，其实往往都是“瘦胖子”——即看上去很瘦，但身体脂肪含量很高，肌肉量很少的人。
由于他们怎么吃都长不胖，所以往往这类人在生活中的饮食和运动习惯都不太好。长此以往，会使内脏脂肪堆积，增加患高血压、糖尿病等疾病的风险。
而从某个方面看，胖子们反而会比这类人好。因为胖人为了支撑自己超重的体重，在脂肪下还有着相当可观的肌肉。所以不要羡慕“瘦胖子”这样的人，毕竟身体中脂肪和肌肉的比例才是决定身材好坏与否的关键。当然，如果你是“瘦胖子”也不要灰心，只要坚持合理的饮食，同时培养运动的良好习惯，多做力量训练增加身体的肌肉含量，相信你会从“瘦胖子”进化成真正的“穿衣显瘦、脱衣有肉”的“瘦子”。
为什么一直运动却瘦不下来？
先纠正一个观点，很多人都把减重当成一个数字游戏，认为只要体重下降了就是成功了。实际上我们要减去的是身体的脂肪，不是肌肉和水分，这个过程严格意义上来说才应该叫做减脂。
回到问题，减脂的本质就是热量差，当你每天消耗的热量大于摄入的热量，体重自然就会下降。为什么体重一直减不下来？就是因为没有造成热量的负平衡，一般而言有以下几种情况：
1. 单纯通过节食来减肥而忽视了运动
长期的节食会使肌肉流失，身体会通过降低代谢水平进行自我保护。这样一来，摄入没变，消耗降低了，原来节食造成的热量差可能就会不复存在，自然就无法再减重。另外，通过节食减重，是非常容易反弹的，所以并不推荐这样的方式进行减重。
2. 运动强度太低
我们常常低估了食物摄入的热量，而夸大运动消耗的热量。过短的时间、过低的运动强度，使得热量消耗值太低，达不到减重的要求。
3. 运动方式单一或错误
要想达到最佳效果，运动方式的多样化是必须的。应以有氧运动为主、无氧为辅，加之一些无氧有氧结合的运动（比如HIIT），再配合健康的饮食，想不瘦也难。
压力越大越容易长胖吗？
近些年流行一种说法叫做“压力胖”或者“过劳肥”，是指人们因为工作时间太长，压力过大而造成的体重增长。这种说法是有一定科学根据的，具体原因主要有：
1. 压力大的人群往往缺乏运动
时常久坐不起，导致脂肪堆积，代谢率下降，从而导致肥胖。
2. 压力大导致三餐进食不规律
时常暴饮暴食或摄入高糖高热的食物来缓解压力，加速了肥胖的速度。
3. 压力大导致睡眠质量受到影响甚至失眠
缺乏睡眠会降低新陈代谢的速度，从而降低身体的能耗，容易发胖。
4. 压力大致使皮质醇水平增高
皮质醇水平增高，会使人食欲增加，且抑制了生长激素的分泌，降低了代谢，致使脂肪累积。
综上，上班族应该抽出时间多去户外运动、合理饮食，保证规律的作息时间来释放压力，让压力成为动力而不是影响健康的罪魁祸首。
长期熬夜会长胖吗？
长期熬夜的确是会引起发胖的，主要原因有：
1. 熬夜会影响正常的生物钟，打乱正常的新陈代谢
长期熬夜会让代谢下降，当代谢下降时，热量的消耗速度就会变慢，从而引起发胖。
2. 熬夜会降低体内瘦素的分泌
瘦素能够加快能量消耗，加速脂肪分解。瘦素水平的下降则会引起发胖。
3. 熬夜时饥饿感会变强，从而促使人们进食
夜晚的代谢速度很慢，消耗的能量较少，此时进食更易发胖。
除此之外，熬夜对身体的不利影响也特别多，坚持规律作息和充足的睡眠才是正确的选择。
运动强度越大，减脂效果越好？
答案是否定的。
运动强度和减脂效果没有直接联系。减脂效果好，意味着脂肪的燃烧效率高，但运动强度大的运动，往往很难持续较长时间，无法激发有氧代谢系统为身体供能。相反，强度低、持续时间长的运动能够促进脂肪的氧化，对减脂效果更好。
所以，减脂效果好坏与否与运动强度、出汗多少是没有直接联系的。处于减脂期时，应选择强度适中、持续时间较长的运动，当然高强度运动可以作为辅助，但一定是中低强度为主。
睡前到底能不能吃东西？
很多人将睡前进食视作洪水猛兽，觉得睡前吃东西就是变胖的罪魁祸首。但事实上，吃东西的时间跟变不变胖并没有关系，核心标准是一天中摄入的总热量与消耗的总热量，所以，如果你在睡前摄入的热量已经高于消耗了，那么你就算不吃，还是会变胖。对于睡前吃东西的正确态度应该是：
1.吃的东西要健康，不能吃高热量高糖分的东西，比如薯片糖果等零食。
2.保证热量摄入不会过多的情况下，可以吃。
3.控制合适的量，以免给消化系统造成不必要的负担。
减脂期如何避免肌肉流失？
这个问题是诸多健身爱好者在健身过程中会遇到的。要想在减脂过程中做到减脂不减肌，必须要在训练上做到既有全面性又有针对性，具体操作如下，3个小方法分享给大家：
1. 尽量减少空腹运动
只针对减脂来说，空腹训练确实有效果，单从数据上看体重可以减的很快，但是它消耗的肌肉也是很多的。我们的身体在运动中的消耗顺序是：先消耗体内的糖原—接着消耗脂肪和蛋白质。
空腹有氧虽然可以在运动的1-2小时中消耗更多的脂肪，但是在空腹有氧后的一段时间里，身体对脂肪的分解和能量的消耗是被抑制的，而非空腹有氧则可以在你运动后的2-3小时里消耗更多的能量。
综合长期效果来看，只要消耗的总热量相同，脂肪燃烧的效果也是相同的。然而空腹运动和非空腹运动相比，蛋白质的消耗会更多，也就直接导致了我们的肌肉流失。所以不推荐空腹运动。
2. 补充一些运动营养品
比如运动中补充BCAA(支链氨基酸)，具有减少蛋白质消耗的作用；运动后立马补充蛋白质，可以减少自身蛋白质的分解，促进肌肉的恢复。
3. 运动前可以补充一些快碳
比如训练前进食一点蜂蜜、果酱等之后再运动。
减脂速度过快，导致皮肤松弛怎么办？
减脂过程中，如果每周减去的重量超过了1kg，减脂速度就过于快了。在减掉脂肪之外，你很可能也减掉了宝贵的肌肉和水分。当皮肤收缩的速度跟不上身体围度减小的速度，就会造成皮肤松弛，此时应该通过以下几种方法进行补救：
1. 一定要做力量训练
进行力量训练，增加肌肉量是缓解皮肤松弛的最好方法。
2. 多补充优质蛋白质
肉类、蛋类、豆类、奶类都是不错的选择，促进肌肉增长。
3. 保证足量的水分补充
多吃水果蔬菜，促进皮肤健康。