高校食堂摆体重秤，称完你还敢放开吃吗？

最近，有高校在食堂门口放置了可免费称体重的电子秤，称完扫码即可获知体重！有同学表示，有了这个称餐前餐后都会称一下，看这顿饭长了多少斤；还有学生则认为摆个体重秤在这确实挺影响食欲的。

什么时候称体重最科学

毕竟，刚吃完饭称体重，数值肯定有所增加。因为吃的东西还没有被完全消化吸收，比如三大产能营养素没有被分解成水和二氧化碳随呼吸排除体外，未被消化的食物残渣还没有形成粪便排除体外，这都是重量的一部分。

所以饭后称体重其实是不准确，人的一天中体重是不断变化的，体重变化在1~1.5kg之间，如果每天都在不同的时间段称，那么产生的误差也会比较大。最好的称体重时间，是在早晨，空腹且排便完后。经过一夜的消耗之后，人体已经将杂质清空，这时候称体重波动会比较小。

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体重并不能代表什么

体重秤上的数字只是简单反映了身体总重量，毕竟体重没变化，不代表身形没变化。以往，人们对美的认知中有一条很重要的标准是：越瘦越美、体重越轻越好，而现在随着对身体健康的关注，大家更乐于追捧紧实有型的身材，“体重”也就慢慢被“体脂率”这一概念所取代。

体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数，它反映人体内脂肪含量的多少。计算公式：体脂率 = （脂肪重量 ÷ 体重） × 100%。

女性的体脂率正常范围：30岁以下为17%~24%，30岁以上为20%~27%；男性的体脂率正常范围：30岁以下为14%~20%，30岁以上为17~23%。年龄和性别不同，体脂率的衡量也不一样，由于女生需要一定的脂肪来维持好看的S曲线，她们的体脂率天生比男生高出10%左右。

如何测量体脂率？

（1）目测： 如下图，晚上回家对着镜子看看，你和图中哪一位体型最接近。

（2）智能秤：用目测的方法当然不够精准，如果购买了智能秤，就可以轻松出你的脂肪率。智能秤利用了生物电阻技术，在秤的表面加入了ITO导电膜或导电金属片，当人体光脚踩上去后会形成闭环电极，由于脂肪不导电而水分导电，即可通过计算电流值、电阻值配合体重值，计算出脂肪含量。在测量脂肪率的唯一要求就是要光脚测量。

（3）皮脂钳（夹）：皮脂钳是检测人体脂肪的仪器，根据皮下脂肪厚度推算身体密度的方法，优点是携带方便，使用简单，测量准确。

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