跑步饮食要讲究

想要跑得更久更快，跑步饮食至关重要哦

身边有很多刚开始跑的朋友，经常说不知道该怎么吃才好。

对跑者来说，食物不仅仅是简单的营养，它更是身体的燃料。吃得对，才能跑得更好，所以不要忽视饮食的重要性。

跑步爱好者应该吃什么食物呢？

适合跑者的食物有以下几种：一、碳水化合物，如全谷物、蔬菜、水果等；二、高质量蛋白，如肉类、鱼类、鸡蛋、豆腐等；三、不饱和脂肪酸，如：海鱼、橄榄油、菜籽油等。

在这里特别推荐几种适合跑者的食物，分别是：

香蕉（富含纤维和蛋白质，容易进食及消化，职业运动员也经常在赛前和赛中休息时食用）

花菜（花菜被称为“营养的发电站”，拥有维他命C、钾元素、纤维和植物素，这些都可以让你在运动中保持巅峰状态）

低脂牛奶（一杯低脂牛奶包含人体一日所需钙元素的三分之一，富含蛋白质，对锻炼后肌肉生长和恢复都非常有益）

还有瘦牛肉（牛肉是高质量的蛋白质来源，铁元素含量极高，而人体铁元素不足会导致疲劳）、这五种食物对于跑者来说都是非常不错的选择，可以帮助身体恢复。

跑步饮食的原则

进食时间最好在跑步前1到2小时。富含碳水化合物且容易消化的食物，是跑前的最佳选择。另外具体吃什么，吃多少，还要取决于你跑步的强度和时间。

如果是30分钟以内，如慢跑快走，只要补充水分就可以。如果跑步超过1小时，那就需要在跑前、跑中、跑后进行加餐，来及时补充能量。

跑前、中、后饮食小贴士

很多跑友会空腹跑，这样有可能会在运动中产生低血糖，导致头晕、精力不集中。建议大家在跑前可适当补充能量，吃一些清淡的餐点，推荐香蕉，面包等

赛前饮食，要避免高蛋白和高纤维的食物，比如海鲜和玉米，因为这些食物较难消化，会加重消化器官的负担哦

跑中喝功能性饮料和水就可以了，补充一定的糖分、无机盐和水分。跑后一小时内补充水分和一定碳水化合物，能够加速身体的恢复。高强度或是长距离马拉松跑后，晚饭应该选择易消化、易吸收的碳水化合物，适当进食少量高蛋白食物

跑者饮食知识点回顾

1、跑者饮食的时间分配：跑前1-3小时进食

Ø 跑前：碳水化合物

Ø 跑中：功能饮料、水

Ø 跑后：碳水化合物、蛋白质

2、推荐特别适合跑者的食物：

香蕉、浆果、花菜、牛奶、瘦牛肉