一. 中老年饮食原则及注意事项

老年人脾胃虚弱，消化系统功能减退，气血不足肾功能衰退，对食物的消化能力也逐渐减弱，不良的饮食习惯很容易造成肠胃疾病，所以老年人在饮食上有很多的注意事项，做好这些注意事项才能保持身体健康。

注意饮食的节律性

每天定点吃饭，不要有上顿没下顿的吃，这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息，肠胃的运动也就更具有节律性，食物才能更好的消化。

少食多餐

每顿吃的量少一些，半饱即可，等到饿的时候再吃，不过不是吃饭点，补充的食物要容易消化，量控制的要更少，否则会影响到消化系统的节律性，等到真正吃饭的时候它就不消化了。

补充水分

饭菜准备每天至少一个烫菜，这可以帮助老年人补充水分，还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水，否则会稀释消化液，造成消化不良。

饭后多运动

饭后不要立刻躺下睡觉，或者坐着工作，而是要先保持身体站立，走走路，还是那句老话，饭后走一走能活九十九。不过，饭后不能剧烈运动，因为剧烈运动会使消化系统停止工作，反而造成消化不好。

切忌暴饮暴食

老年人消化功能减退，一般以容易消化的食物为主，也禁不起暴饮暴食的折腾，连续的暴饮暴食会造成肠胃疾病。防止自己暴饮暴食的好方法就是细嚼慢咽，延长自己的吃饭的时间。

减少脂肪的摄入

中老年肥胖大多都是因为热量过剩造成的，因为中老年的代谢速度减肥，而进食量却不减，再加上运动量减少，那么就会引起热量过剩而肥胖，而脂肪含量低的食物则是中老年人的最佳选择。

减少食盐的摄入

吃含盐过高的食物会造成水肿型肥胖，同时中老年人又会因此患上高血压，所以说为了减肥，更为了健康，中老年每日盐的摄入量要控制在5克以内，特别是有高血压和冠心病患者要控制在3克以内，饮食一定要清淡为主。

二. 适合中老年吃的有益健康的零食

对于中老年人来说，除了一日三餐之外，可以在饿的时候或运动前后吃些小零食来补充能量，既做运动又吃有益健康的零食，将这两者都有助于控制食欲、增加体力、促进身体的新陈代谢。选零食的基本原则是要含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低。

板栗

板栗素有“千果之王”的美誉。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。

坚果

坚果中富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏是非常有益的。同时，坚果可提供饱足感，延缓胃排空的速度。

柿饼

柿饼有改善心血管的功能，同时还能够改善大便干结症，对高血压患者也有一定的好处。

豆腐干

豆制品对老年人的血管也比较好，口感也软硬适中。

山楂

山楂的功效很多，不仅可以降血清胆固醇，降血压，而且还有利于尿液的排出等等。所以中老年朋友可以适当的吃点山楂预防肥胖。

牛奶及奶制品

低脂高钙对于中老年人来说是最好的选择。现在许多奶制品也都有中老年标配，购买也十分方便。