牛油果减肥？80%人都被骗了

饮食营养

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你是否有过这样的疑惑：不知道从哪天起，牛油果这种其貌不扬，甚至连听都没听过的水果就成为了健身er的标配。将牛油果同健身联系在一起就代表吃牛油果能减肥？还是说只是为了跟上潮流步伐“炫富”？

首先，我们需要明确一个概念：牛油果是真健康，但不是吃它就能减肥的。

从营养成分来看，牛油果脂肪含量和猪肉相当（每百克含脂肪 15.3 克），是香蕉的20-200倍，苹果的40-400倍，还有一定的蛋白质。所以你梦想着吃牛油果减肥简直是天方夜谭。

BUT！！！

虽然牛油果含有大量脂肪，但是其脂肪属于单不饱和脂肪（和橄榄油一样），是比较健康的脂肪酸，也有降低胆固醇、血脂的作用。研究也发现饮食中适量的脂肪摄入反倒能有效控制体重，减小慢性病的发病率。所以，减肥或者健身也不能完全谈“脂”色变，为了维持正常的人体功能，还是需要摄入脂肪的。

一般人每天吃四分之一颗牛油果就足够了

毕竟牛油果热量那么高，吃它的同时又不减少当日碳水和脂肪的摄取，那你离一个大月半纸也就不远了！

一分钟挑选牛油果大法

牛油果甩脂餐单

牛油果奶昔

食材：牛油果1颗香蕉1只低脂酸奶1/2杯橙汁1/2杯

步骤：1.牛油果去皮去核，其中半个切成小块后待用；

2.香蕉去皮，切成2cm左右小块待用；

3.将所有原料放入搅拌机，尽可能搅拌均匀，倒入杯中即可。

牛油果沙拉

食材：牛油果1颗番茄1/2个熟鸡蛋1个橄榄油1小勺柠檬汁2勺黑胡椒颗粒、海盐少许

步骤：1.牛油果对切两半后去内核，取果肉切小块；番茄去皮切丁；鸡蛋去壳对半切开切丁；

2.加入少许海盐、橄榄油、柠檬汁和黑胡椒颗粒拌匀后即可。

牛油果寿司卷

食材：牛油果1颗微温米饭100g 寿司醋紫菜

步骤：1、寿司醋和米饭均匀混合；

2、米饭晾凉，平铺在紫菜上，不必完全覆盖；

3、将牛油果切成1cm宽的条，平铺于米饭上；

4、用寿司帘将紫菜卷起来，一边卷一边用大拇指轻轻向内压，切成寿司卷后蘸寿司酱油即可。

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