冬至，自古以来就是民间十分重视的一个节气。

 

俗话说得好“冬至大如年”，能够和过年相提并论的节气，可见这个节气在中国人心中的传统地位。人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来，同时，这也是一年之中黑夜最长白昼最短的一天。

 

饺子or汤圆，冬至到底吃什么？

 

众所周知，咱们中国南北因为地域和环境的不同，有着不同的文化习俗和食俗，所以在冬至吃什么也有不同，有人说是吃饺子，有人说是吃汤圆.....

 

1、北方吃饺子

 

“冬至饺子夏至面”。

曾经有人“吐槽”，在大东北过年吃饺子，元宵吃饺子，过节吃饺子，过生日也是吃饺子，一年四季都是吃饺子，乍一想好像是这样的，但饺子在北方确实是一个非常重要的食物，根据北方的传统，冬至的时候要吃饺子才不会冻耳朵。

 

2. 汤圆

 

就像北方一过节就吃饺子一样，南方的“汤圆”也遭到了吐槽。许多南方的家庭习惯吃汤圆来庆祝冬至，汤圆象征着团团圆圆，家庭和谐和吉祥，在重要的节气里吃当然是最好不过了的。

 

3. 羊肉

 

不得不说，冬至吃羊肉这一习俗在南北方都颇为流行，冬至过后冬天逐渐寒冷，冬至吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，真是冬至进补的不二之选食物。

 

4. 混沌

 

苏州人喜好在冬至这天吃馄饨。从饮食文化的角度分析，出现这一现象是因为，古人有“天圆地方”之说，觉得方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，苏州人冬至夜吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，让世界变得神清气爽、更加美好。

 

5. 糍粑

 

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。在福建、云南一带也就有冬至吃糍粑的传统。

 

冬至是一年中的关键节点，因为这一天过后，白昼就会越来越长，所谓“冬至阳生春又来”。因此，我们更要抓紧时机，为身体储备更多的营养与能量，为来年的健康打好基础。

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但是冬季天气寒冷，大家在进行运动锻炼时，需要注意以下这些细节：

1. 做好保暖工作

 

身体受凉很可能带来肌肉痉挛、运动疲劳反应加重、抵抗力下降等到不适或发病隐患。切记运动后应当及时穿上外衣，做好保暖工作。同时，可以适当戴上手套、护耳等衣物。

 

2. 掌握好恰当的运动频率

 

冬季户外运动频率不宜过多也不宜过少。最好不要每天都进行长时间的户外运动，隔天一次或一周3-5次效果最佳。

 

3. 不要在雪天或雾霾天进行锻炼

 

此时路面或操场比较滑，而且空气质量较差，选在此时锻炼反而对身体不利。

 

4. 运动强度适当

 

冬天锻炼不要太过猛烈，比如，跑步时不可一下子就将速度提高很大，要掌握慢跑的节奏，太快了可能会因为吸入过多的凉气而导致呼吸道不舒服。

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