冬季饮食,食物填满我的“无底洞”
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咕咚健康签名在路上
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冬天一来,冷风一吹,

是不是只想来点火锅、汤锅、涮羊肉?

气温一旦下降,食欲开关好像就被打开,忍不住狂吃狂吃狂吃!

聪明的我们这时候会巧妙地避开体重秤,过段时间再说!


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“啊!我真的涨了这么多斤啊”

“都怪冬天!天气冷手脚冰凉不想动,一吃就停不下来!”

……

冬天莫名其妙的背了好多锅

如何能优雅的缓解一到冬季就想暴饮暴食的症状!

等灯等灯等等灯!


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精通营养掌握各种小诀窍的何老师来啦~~




掌握冬天食欲管理的小窍门!

一、为什么一到冬季我们的胃就变成“无底洞”

冬天食欲适度增加是正常的,

因为气温下降会刺激我们的摄食神经,

引发我们更多地摄入热量以抵抗寒冷!

可千万不要觉得脂肪一点用都没有,

脂肪最大的作用就是:

抵御寒冷!

所以也觉得一到了冬天吃东西好像就有点放肆,就把罪过怪在我们的自控力和意志力上!

减重我们要顺势而为,而不是逆天而行!

自然规律就是如此,动物们在秋天都知道囤积食物,养肥自己好过冬;

我们的基因也是如此,感受到寒冷自然也要多吃!


二、食欲管控第一步

冬天食欲管控或者做好减重的第一步就是---做好保暖工作

因为寒冷会诱发我们进食,在寒冷的状态下我们对于食物的选择也就更倾向于高热量食物。

这里不得不提到一个有趣的研究,游泳是一个有益减重和健康的有氧运动。但是将50个游泳爱好者分为两组,一组在室内恒温游泳池游泳,一组在室外低温湖泊游泳,维持2周时长,游泳时长无差异,但是发现室外低温湖泊游泳的一组平均体重上升1kg,而恒温游泳池游泳的一组平均体重下降1-2kg!差异就是在户外冬泳者在结束后倾向于吃更多的食物和热量!

所以,如果你还想要在大冬天里“只要风度不要温度”,那身体只能通过大吃大喝来保障健康。


三、食物管控小妙招

要完成“热量低、饱腹感好、满足感好”这三大要求,着实不是一件简单的事情!做好以下几点建议,其实难度不算很大

①不吃冷食,饭菜趁热

冬天尽量就不要吃冰凉凉的食物了,冒着热气的食物能带给我们更好的满足感!

②饭前喝汤或咖啡饮品

这里指的汤自然不是骨头汤或者鸡汤,这些汤含有丰富的油脂,热量自然是很高。

一些以豆腐、鸡蛋、鱼为食材做的汤热量相对就低一些,比如番茄鸡蛋汤、豆腐蔬菜汤、豆腐鱼头汤。饭前喝一碗,暖胃又能提供饱腹感,减少正餐进食。

咖啡饮品其实有抑制食欲的作用,但我更加推荐黑咖啡或脱脂奶拿铁,而不是咖啡饮料。有喝咖啡习惯的伙伴可以饭前1-2小时喝,降低正餐食欲。

③先吃瘦肉再吃饭菜

肉并没有大家想得那么高热量~~肉里面明显的脂肪肥肉才是高热量的来源,所以正餐开始先吃瘦肉,瘦肉中高含量的蛋白质在消化吸收过程中身体会消耗一部分热量,这些热量会通过体温等方式发散,我们也会感觉身体更加暖和。这样做既提升满足感又能减少热量摄入。

④保持运动习惯,运动后分段进食

如果你在减重过程中,不运动吃得正常又妄想降低体重,这真的有点困难哦!所以冬天也需要保持运动习惯,客观条件限制的话,也可以在家里做一点自重训练。运动后可以采取分段进食的方法,比如下午四点运动完,休息20分钟吃一些高蛋白食物,比如喝一杯热牛奶。然后6点左右再吃正餐。

今天就到这儿啦~




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