对于一心想着为祖国母亲庆生的吃货咕咚er来说，旅行看风景什么的都弱爆了，吃才是我们的终极目标！

说起吃这件事，全国各地都有自己的代表性美食，而要说到哪个省的美食最好吃，估计又要引发一场东西南北大混战了。不过，你要问我在大中华这片土地上最好吃的什么？唔，那可能是“人吧”。是的，你没听错，更没看错。“最好吃的，是人”是《舌尖上的中国》总导演在自己的新书《至味在人间》的发布会上所说的一句话。不过，这句话原意应该是指在哪儿吃、吃什么不重要，重要的是和谁一起吃。但是，今天我们要来谈的就是字面上的意思，嗯，趁着国庆大假来研究研究全国各省人民的“味道”究竟是个啥味儿。

咳咳，开始大快朵颐之前，我们先来认真学习下食用指南（别到时候吃到不合自己胃口的肉又甩锅给小健，这个锅我可不背）。

想美美的品尝各地人民的味道，首要任务是了解自己的口味，然后是喜欢吃的部位。牙口比较好的童鞋，建议选择肱二头肌和大腿等肌肉饱满的部位，牙齿不太好的就选择肚腩和拜拜肉等易嚼易消化的部位即可。当然，如果你非要不走寻常路呢，像锁骨缝和胳肢窝都还算不错的选择。

接下来，就是“哪里的人最好吃”这个严肃问题的解答了。

事情还要从这个史上最热的7月说开去，有一名成都网友写了一个段子调侃成都的天气，没想就激起了全国各地人民“喂自己家乡袋盐”的热潮。

试吃攻略，走起：“福建人肉鲜、味淡；四川人是麻辣味的，光是闻就流口水了；想吃辣又受不了麻的，那么推荐试试湖南人；北京人就不要吃了，肉质已经因为雾霾变得粗糙没有口感；内蒙人的性价比就很高，不仅能涮肉还能挤奶；浙江人适合做水煮肉片，新疆人带有羊肉味和葡萄干的味道…云南人想要吃就要小心，不然会被当地人宰的；山东人太咸，不要蘸酱；山西人就做饺子好了，配点陈醋味道杠杠的；陕西人沙子太多，建议放水里吐沙；江西人就适合做瓦罐汤了；安徽人就放在饭后，做成茶喝一点…”

是不是已经抑制不住口水的泛滥了？要说享受还是你们会享受，作为吃货大国的一员，天上飞的、水里游的、地上爬的……只要想吃，没有什么是不能吃的。不过吃的同时还是要注意避免一些身体不适情况的出现，比如：过敏体质，尤其是对海鲜过敏的就不要吃福建人了；在云南人的挑选上要睁大眼睛，不然很可能挑到有毒的食物。

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