空腹锻炼能帮助减脂吗?
减脂塑形
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有人说,空腹锻炼能够让你燃烧更多的脂肪,对减肥效果更好。真的是这样吗?本期万万没想到,将和你来聊聊为什么空腹锻炼弊大于利。


又到了你的日常锻炼时间,你需要先吃点东西吗?或者在锻炼之后才吃呢?提倡空腹锻炼的人,甚至某些提倡饥饿锻炼的人,会告诉你先别吃,说这样可以促进体重更快地下降。诚然,《英国营养学杂志》曾发表过一个研究报告:空腹锻炼的人会比饱腹者燃烧多20%的脂肪。另一个发布在《国际体育营养和锻炼代谢》的研究报告中也有类似的发现:空腹状态进行有氧锻炼会降低更多体脂率。




为什么会烧更多脂肪呢?这是因为你的身体正在转换能量来源。为了完成高强度体育锻炼,比如长距离奔跑或者举重,你的身体需要燃烧糖原(储存在体内的碳水化合物)。如果你的身体消耗光了糖原储备(比如在饥饿状态、节食状态),身体就需要使用另外的物质来供能,在这个情景下,这种物质其实就是脂肪了。




然而空腹减肥这件事情并非想象中的那样简单。首先,你的身体天生就不习惯挨饿,它自然地会想要储存脂肪。而当你快速燃脂的时候,你的身体就会更改你的新陈代谢机制来弥补脂肪的大量损失。换句话讲,身体会进入一种生存模式,开始消耗更少的卡路里。所以,燃烧了这些额外的脂肪,当你吃下一顿的时候,身体会告诉你要摄入更多的东西,获取更多能量。因此,你会完全抵消之前空腹减脂的好处。美国临床营养学杂志也发现,长时间的节食会让新陈代谢率下降,反而会起到减脂的反作用效果。




吃了东西再锻炼还能抑制你的食欲。据调查,饱腹锻炼者比空腹锻炼者在锻炼后更没有欲望吃东西,而减脂这件事,很大程度不是你练了什么,而是你吃了什么,所以食欲感的强弱也很重要。


另外,在某些情况下,空腹锻炼还可能会让你减少肌肉。如果你已经燃烧完了所有的糖原储备,你的身体会通过分解肌肉蛋白来获取所需能量。高强度训练会让肌肉纤维破裂,然后身体会通过蛋白质合生成来增强化肌肉。空腹的锻炼会分解更多肌肉,但是会让肌肉的生成更为困难。




听起来好像挺可怕,但是这种情况只会发生在你提高训练强度的时候。如果你早晨起来第一件事就是做日常锻炼而不吃东西,你的肌肉可能还是会有来自你昨天吃的晚饭转化成的糖原储备。本质上来说,只要不做超负荷的训练,空腹也不会让你损失太多肌肉。


这就会引来另外一个问题:虽然你可以空腹锻炼而不担心肌肉损失,但你没有能量来提升自己的训练强度啊。饱腹锻炼者可以通过不断的“压迫”自己坚持,不断增加强度来进行“质的改变”。所以空腹训练将严重影响一个人的运动极限能力,影响你创造PB。




虽然空腹锻炼也是一种可以接受的锻炼方式——有些人喜欢这种轻盈的感觉,能让身体更佳敏捷,注意力更集中。但是除了这样的个人选择,似乎并没有什么实质上的好处。我们更提倡在锻炼前一个小时摄入碳水为主的食物,运动过后摄入高蛋白、低碳水的食物。另外,不吃东西也会让你心情不好,没有人想在健身房看到一个古怪的人,对吧。虐一下身子,换回一个飒爽的心态,而不是感觉自己很饿很悲惨,训练后还要大吃一顿来宣泄一下。 


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