炎炎夏日，你能抵挡得住冷饮、冰淇淋、冰镇西瓜.......的诱惑吗？反正，加油君应该是不大能做到的~

前几天，合肥一男子因天气炎热贪吃冰淇淋，在连吃数根后，强烈的冷刺激使其头部和面部的血管收缩，引发头疼，同时略带恶心、想吐的感觉，一直半会无法缓解。

送至医院检查后发现，原来该男子患上“脑结冰”，也称“冰淇淋头痛”或“冷刺激头痛”。

这种头痛是由于快速进食冰冷食物所导致的。人们在进食或大口吞咽冰淇淋或冰冷食物时，食物进入口腔触及上颚，人体的神经反射会使头部和面部的肌肉、血管急速收缩，导致疼痛牵涉到上颚，并传导到大脑。

因此，“冰淇淋头痛”实质上是一种血管神经性的头痛。这种情况一般是在匆忙吃下冷饮之后的30至60秒内发作，10至20秒内出现刺痛感觉。

人们在出现这种情况后，若病情并不严重，可采用以下这些方法来缓解疼痛。

1. 用舌头抵住上颚10秒钟

这是减轻“脑结冰”头痛最简单、最有效的方法，舌头的湿润和温暖可以包裹住上颚，快速给你大脑“发送”信息，使其不再疼痛。

2. 在口腔中包一口热水

和舌头一样，温暖的液体能有效地加热口腔上颚，使神经放松。但要注意水不需要过热，温水就好，这使你的口腔恢复到正常温度。

3. 吮拇指

宝宝特别喜欢做这个动作，这个动作看起来似乎有些可爱又可笑，但是拇指的热量和吮吸压力同样会使你的大脑减轻疼痛。

4. 用手捂住嘴，快速呼吸

这个方法可以适当增加你口腔内的温度和湿度。

5. 按摩头部

这个动作可配合以上4个方法一同进行，用手对疼痛区域进行局部按摩，缓解突然的冷刺激引起的头部血管、肌肉的收缩，减轻疼痛。

而除了易引起头痛外，大量或快速食用冷饮，还容易导致咽喉疼痛，刺激胃肠道，造成腹泻、腹痛甚至呕吐等。

夏天食用冷饮注意事项

1. 细细品味，慢慢吞咽

冷饮可以吃吗？可以，但在吃的时候最好在口中包含片刻，然后慢慢吞咽，这可以减少短时间内的冷刺激，从而避免头痛。

2. 在空气中放置一段时间后在食用

刚从冰箱中拿出来的冷饮或冰淇淋最好不要立即食用，应在空气中放置几分钟后再食用。

3. 选择恰当的时间

饭前饭后都不适合食用冷饮饭前吃冷饮会影响食欲，而刚吃完饭后吃冷饮，则容易冲淡胃酸，降低消化系统的免疫功能，导致细菌的生长，从而引发腹泻等肠道疾病。因此，饭后一个半小时之后才可以开始实用冷饮。

最适合吃冷饮的时间为下午3点左右，此时人体阳气最旺，不易受到“侵蚀”。

4. 剧烈运动后不宜食用

剧烈运动后，由于体温升高，大汗淋漓，此时，如果大量吃冷饮，胃肠消化器官受到的刺激大，易引发腹痛、腹泻。同时，人剧烈运动后喝大量饮用冷饮，会导致咽部血管收缩，血流减少，导致免疫力下降，引起咽喉发炎。因此，慢性咽炎患者也不应过多食用冷饮。

5. 避免一次吃太多

任何食物一次性食用过多都会引发不良反应，冷饮更是如此。吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，刺激肠道，影响人体对食物中营养成分的吸收，特别是患有急慢性胃肠疾病的人。

6. 不要吃不健康的冷饮

大肠杆菌、沙门氏菌和葡萄球菌等细菌能存活在零下150摄氏度的环境中。因此，不要吃没有品牌和安全保障的冷饮汽水或冰棍。

7. 老人或幼儿最好不要吃

老年人胃肠功能明显下降，对冷饮的耐受性也大大降低，而幼儿则抵抗力较低，所以，老人或幼儿及体弱者最好少吃。

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