先来了解一下基本知识吧：热量又叫做能量，来自于食物中的碳水化合物、蛋白质和脂类。其中碳水化合物可以基本理解为由C（碳）、H（氢）、O（氧）三种元素组成的糖，是人体的主要能量来源。这种糖可以分很多类，例如单糖（葡萄糖：淀粉）、多糖、果糖等等。由此，水果中的热量是属于碳水化合物（糖）类，而脂类和蛋白质的成份极低，个别水果除外。

不少减肥瘦身的朋友都把水果当作减肥食物，是因为水果相比其它食物热量低，同时水果又富含水份和纤维素，容易在进食后产生饱胀感。尽管水果在对减肥瘦身以及补充维生素方面有很大的好处，但是水果仅可作为食物的搭配，只可以适量增加水果占比，减少主食、肉蛋的比重，但是不能取而代之。所谓的只吃水果代餐，不吃饭的做法很荒唐，是不靠谱的：那样的减肥，在某一个阶段可能会有立杆见影的效果，但同时，因为营养供给的不足，严重降低了自身的新陈代谢，无法持久的瘦身，甚至有的人因为忍受不了饥饿，反而胃口在开，不减反胖！

我们常听说某某水果有刮油的功效，其实水果本身没有什么刮油的功效，水果也不能把你的脂肪油刮下来，而是因为水果热量低，不会堆积热量，就不会转化成脂肪，不会使人变胖，但这也是相对的，吃太多的水果，一样会胖！

吃什么水果比较好呢？

苹果

100克重的苹果（半个苹果）里，其糖分含有的热量，仅是50卡路里。同等重量的米饭，包含的热量比苹果高一倍还多，达到116卡路里。苹果的这一热量仅仅是面食热量的四分之一，肉类的十分之一。

苹果本身含有丰富的果胶，果胶作为膳食纤维的一部分，对促进胃肠蠕动、排除肠内毒素也是有帮助的，所以减肥的人每天吃两个苹果是不错的选择。

建议是饭前吃水果，这样可以使水果的营养充分吸收还能占据胃肠空间，使正餐能少吃一点。注意，上床睡觉之前吃苹果，对睡眠不好。

香蕉

香蕉是含淀粉比较多的一种水果，100克（一根小香蕉）达到91卡路里，在水果里，算是热量比较高的一种了。但是，香蕉的淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，不会导致血糖突增，不会产生过多的能量堆积。此外香蕉富含钾元素，对高血压患者有益处（肥胖的人血压往往偏高）。同时，香蕉还具有通便的功效。因此，一天食用1根香蕉是可以的，注意，香蕉最好不要空腹食用。（关于血糖突增与能量堆积怎么造成肥胖的知识，后续的文章为大家推出）

梨

鸭梨的热量值为43大卡/100g，比苹果略低。难得是，鸭梨中果胶含量非常高，可以有益消化，通便，持久便秘导致肥胖者更是要首先鸭梨（其它梨也是可以的），而肠道不好，经常拉肚子的人则不适宜食用。

西红柿

不管是大西红柿，还是小西红柿（圣女果），食用后可加快新陈代谢，抑制脂肪增多，并且它本身的热量值极低，每100克不到20卡路里。它里面富含有机酸，对消化很有帮助，而番茄红素则具有抗氧化作用，对防癌、抗衰老有不错的功效。因此，西红柿作为蔬菜也好，作为水果也罢，是瘦身朋友们的心爱之选。

橙子

橙子的热量值大约为47卡路里/100克，跟苹果差不多。橙子里含有果胶和丰富纤维，有益排便并减少体内毒素，在美容养颜方面橙子也很出色，经常食用能让皮肤亮白有光泽，多食用橙子也有利于预防癌症！

猕猴桃

猕猴桃每百克含有热量为56卡路里，约为一个人散步20分钟消耗的能量。猕猴桃富含维生素C是出了名的，而维C元素有很强的抗氧化作用。尤其是吃烧烤的朋友，食用猕猴桃可以减少人体毒素（一种硝化反应，致癌）。猕猴桃也是一种富含膳食纤维的水果，对降低人体胆固醇有一定的功效。

以上几种都是生活中便宜常见的水果，其它热量较低，膳食纤维丰富，利于减脂的水果，还包括西瓜、奇异果、柠檬、蓝莓等。

哪些水果不能多吃？

榴莲

榴莲水分低，脂肪含里高，100克榴莲热量达147卡路里（比米饭都高），这需要散步60分钟以上才能消耗掉，对于正在减肥中的你，实在不适合食用，当然了，如果你能保证当天能用足够的运动把这部分热量消化掉，尽情吃也无妨。

大枣

大枣热量约为264卡路里/100克，实在是挺高的，一颗大枣的热量，你就得需要20分钟的散步才能消耗掉。当然，大枣对女人来说有补益脾胃的作用，能够预防贫血，但是不能贪吃，不然，长胖是迟早的事。

其它减肥期间不易多吃的水果是各式果圃（不管加工没加工的），体积小，糖分多，糖的密度太大，例如：葡萄干。你也可以自己去查询一下食物热量表，关于水果的部分，每百克热量值高于100卡路里的水果，能不吃就尽量不吃或是少吃为宜。

一个减肥瘦身的人，一天要吃多少水果，要根据个人的实际情况来决定。知道自己一天需要摄入的热量后，就把热量分配到每餐当中，然后针对每一餐，再去分配水果、蔬菜、主食、肉蛋、脂的比例，不仅热量搭配适中，营养也要面面俱到才行。如果实在实在算不清楚，搭配不明白，不如去订购专门的瘦身营养餐，毕竟用料、营养、热量都是专业膳食专家调配好的，这样也算是省心省时间了。

原标题：吃水果减肥靠谱吗？哪些水果不能多吃？