Hi！大家好！我是来自东北沈阳的午万万。是在咕咚圈里天天晒不重样早餐的那个姑娘；也是经常得到受到大家的欣赏点赞、小编青睐入精选那个午万万！（感谢大家的喜欢，手动比心。）关于早餐，有好多话一直想和大家好好的聊一聊~

与旧爱say bye！与新欢say hi！

我原来并不是一个喜欢做早餐的姑娘，和很多人一样上班路上随便买点对付一口就完事了，也没想过有一天，自己竟然会爱上做早餐这件事情。

那么，我怎么就开始做起了早餐的呢？导火索其实是，失恋了…（实在不太好意思承认这个残酷的原因…）

但作为能量满满狮子座的我，既然没有了喜欢的人，那就找一件喜欢的事去做吧！

于是在生活中我找到了“新欢”——做早餐！自此就在早餐这条路上一天比一天追求完美，并一口气走到了现在。

元气早餐快速搭配技巧

把早餐做好其实并不是一件简单的事。有些认识，哪怕是简单的常识，也要亲身经历后才能真正体会。

早餐宜软不宜硬、宜少不宜多！

起床后最好先来一杯温开水半小时后再进食！在搭配上营养要均衡。最优搭配是谷物、乳制品、蛋类、肉类坚果、蔬菜、水果。家里备好这些种类常用的食材加上自由的搭配摆盘就能轻松搞定。

万万在清晨的厨房将不同的食材味道、色彩、触觉碰撞在一起时，常会带来意想不到的惊喜。开始一点点接触食材、感知味觉、一步一步向内关注，于是发现一饮一食皆美学。

简单的早餐里有远方与爱

在一步步追求完美早餐的路上，自己一点点琢磨搭配、拍摄、调光调色。开始每天变着花样地做一些既有趣、又有颜、也美味的主题早餐。

万万的创作灵感一般都是来源于生活中的喜好、食材的色泽与口感、节日与季节更迭等等，就这样玩出了很多期主题早餐：彩虹主题、三明治主题、磅蛋糕主题、沙拉主题、带你去旅行主题、七情主题等等。

说了这么多（废话），那么今天万万就与大家分享一下近期8天的小而美系列主题早餐~

DAY1：煎牛排、通心粉、锦簇思慕雪

DAY2：草莓藜麦鸡蛋沙拉、桑葚双苺思慕雪

DAY3：蒸银耳百合枸杞南瓜盅、厚蛋烧双苺恋

DAY4：煎时蔬、牛奶脆谷乐、紫薯妈妈怀抱里的草莓土司丁

DAY5：鸳鸯饭团、香煎三文鱼、自制豆浆、红心火龙果与每日坚果

DAY6：多彩的牛肉炒饭、自制海苔酱豆粒、色色水果小聚

DAY7:上汤鸡汁娃娃菜（头晚自制鸡汁高汤）、藜麦流心蛋黄小丸子（稍稍咬一口，里面乌鸡蛋的蛋黄就会流出来！）、三色腌萝卜

DAY8：心心念念的记忆里在北京与闺蜜那一餐吃到的牛油果三文鱼盖浇饭、海带汤、酸甜脆萝卜、水波蛋

托盘里，不同样式的中餐西餐都被赋予了活泼的色彩，有没有活灵活现地在你的眼前跳跃的感觉？（看饿了吗？哈哈哈哈）

有些坚持，单单是因为太喜欢

有人问我：你怎么坚持下来的？

万万觉得如果你把它当成了需要坚持才能完成的事，那就说明这件事一定不是你真正喜欢的事情。所以，首先你应该打心底里去热爱早餐，爱它给你忙碌的生活添了一份惬意、爱它使你的身体更加健康，慢慢它就成为了一种习惯，是你生活中不忍心抛弃的一部分。

开始关注早餐后，认识的很多宝妈、大学生、白领们、加班族，在你匆匆点了一份路边手抓饼的时候，他们或许正听着Priscilla Ahn的《In a Tree》,享受着他们的早餐时光。

“我没时间啊、起不来啊。”

这些情绪就像罂粟一样，想象的越多就越会麻痹自己。所以啊，人活在这个世界上，想要活的更美就要靠自己，过得差也别觉得是别人拖累你的。

美食是最接近人间烟火的艺术

对于任何早餐来说，最好最好的味道是什么呢？

万万觉得是回味，是那种在记忆深处回味无穷的味道，于我来说就是妈妈味道的手擀面，出锅后凉水捞一下拌上鸡蛋酱来上那么一大碗，快哉快哉！但是，也就是这种味道是我的早餐里永远都做不出来的。

万万有话说：

说实话，在收到小编的邀请写一篇明星秀的时候，好开心，因为有机会和大家好好聊聊早餐了。让大家看到有个姑娘每天都在这么认真热情地对待早餐这件细小的事情，从而能让大家更加重视吃早餐、更加关注自己的生身体。

万万也有个小愿望，未来可以与还没出现的那个TA一起每天幸福地坐在一起吃早餐，冬夏春秋都有与早餐温暖的记忆，历久弥新。

写到文末想起了万青的一句歌词：是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。

万万的主题早餐世界里就有山川湖海，有远方与爱~~~