Sunny丨一位美人的“美食每刻”
饮食营养
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Sunny-170821签名在路上
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小编按:@Sunny💋984一位爱健身、爱臭美、个性很独特的女生,世间美味如此之多,而她只对健康的食物情有独钟。

 


 

@Sunny💋984

大概一年半前,我和小姑子一起办了健身卡,从此走上了“健身”这条不归路。没有像其他女生一样瘦身几十斤的励志故事(因为健身前不算胖),只是想让自己有个兴趣爱好。这一年多以来,健身真的让我改变了很多,运动带给我的不只是形体上的变化,虽然现在也还在摸索缓慢前进,但更多的是懂得了生活,明白了肌肉的生长原理,饮食的搭配,对审美有了全新的认识。最大的改变就是:吃的健康了。



 

我喜欢研究健康美味的食物,轻加工过的食物,各种颜色的搭配,每次做出来都会很有成就感。



 

三分练,七分吃。有好身材的前提是必须吃的健康,饮食的营养搭配当然也很关键。我相信,一个成天吃高热量,垃圾食品的女生,她绝对不可能有前凸后翘的好身材。




在我们身边,并不缺乏刻苦的训练者,但为什么刻苦训练却不见大的成效?和国外相比,可能除了对训练方法的茫然和少数人没有长期坚持外,最大的原因应该是,缺乏基础的营养知识和没有合理的饮食结构。营养,主要都是来自于食物。前提是,要知道碳水化合物,蛋白质,脂肪三大人体营养,要了解自己每天需要多少量,需要什么样的食物种类,哪些食物含有哪些营养,以及怎样分配到每日的几餐里去。还有,食物的烹饪方式对食物的营养价值的改变,这些都是需要学习的。



 

经常很多朋友说:我没有时间做饭,我早上上班很早,往往早餐都容易被忽略。其实早餐是最重要的,一定要吃早餐。在这里可以给大家建议几款快手早餐,只需早起二十分钟就可以搞定哦。





其实也可以前一天晚上把该准备的食材都准备好。比如,计划好明天早上要吃什么,前一天晚上把该洗的菜都洗干净,有需要切的直接切好,拿保鲜膜包起来放冰箱,第二天早上就可以直接用了,冷冻的东西提前解冻好后放冷藏,一些肉类的都可以提前腌制好,对于早上上班早又很赶时间的,这些小细节你值得拥有。



 

我一般都是下午上班,所以一大中午的时间都可以用来健身的!现在的频率是一个礼拜4/5次,每次都练不同的部位,背,臀腿,肩,胸,二三头,这样循环练的,有时候练完会做一些hiit .有氧,或者核心训练。整个训练过程不会超过一个半小时,训练的时间比较紧凑,休息间隔一般都是40秒左右,中途不玩手机,等练完后再拍照,练后及时补充蛋白质和碳水,在不能及时吃饭的情况下,我会喝蛋白粉,再加一根香蕉提供碳水,练完后一定要及时补充能量。经过力量训练后,身体会消耗掉体内的能量,如果饥饿时间过长,身体需要的热量无法从食物中获取,身体就会开始分解肌肉来提供热量支持,好不容易练出来的肌肉就这样又流失了。时间充足的情况下我都会自己做健身餐,毕竟自己做可以控制热量不超标,做好带去健身房,练完就可以直接吃。




 

平时我的主食以土豆,红薯,全麦面包,燕麦,南瓜,杂粮米饭提供碳水,蛋白质主要来源以鸡胸肉,牛肉,豆制品,奶类为主,偶尔喝蛋白粉。


高热量的垃圾食品就跟毒品一样,吃多了会上瘾,导致你越吃越想吃。每次去超市,路过香味扑鼻的高热量甜品时,我只会欣赏一下,没有吃的欲望。因为我知道,一小块蛋糕就能让我的10公里白跑了,每次买吃的都会看热量表,哪个热量低,脂肪含量少就买哪个。自认为我的自控能力还是很好的(哈哈)偶尔可以小放肆一下。




 

另外,给大家几条健康饮食的小建议:

 

1、尽量少吃零食和垃圾食品,因为那些都含高热量高糖分,而且一次容易吃很多。

2、少食多餐,吃饭速度慢,八分饱为宜。

3、清淡少油少盐,盐吃多了会导致体内水分储存,让身体看上去很臃肿。 

4、主食以粗粮为主,粗粮的升糖指数比较低,不容易堆积脂肪,也容易有很强的饱腹感。

5、提高优质蛋白质的摄取,因为高蛋白的饮食可以很好的提高人体的新陈代谢。

6、在外面吃饭,特别油的食物先用开水过一遍再吃。

7、睡前两小时不吃固体食物,夜间新陈代谢降低,消化能力降低,这个时候吃东西比平时更容易胖,尤其睡前。建议可以喝杯热牛奶泡少许燕麦片或蛋白粉。

 

我理想的身材,马甲线翘臀标配,线条紧致,整体身材比例协调就可以了,我也正在朝我的理想身材努力着……

 



 

最后,奉上几款营养餐的做法,冬粉们不妨一试。

 

土豆泥鸡胸饭



 

无油无盐低脂大鸡排



 

美味沙拉



 

香蕉松饼





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