运动饮料真的比开水更好?
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我想问:

运动后,到底应该怎样补水?


大家都知道,我们的身体会随着运动不断脱水,为了恢复身体状态,需要及时补充水分。在酣畅淋漓的跑步、健身过后,我们自然而然地想要大喝一瓶冰镇饮料来解渴。但是这样真的是最健康的补水方式吗?


问题一:喝什么?


1、牛奶VS开水VS运动饮料


英国伯明翰大学曾经做过一次关于牛奶、开水和运动饮料的补水效果实验。得出的结论竟然是牛奶>开水=运动饮料。



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实验中喝掉的牛奶,四分之三会留在体内,仅有四分之一的牛奶会被排出。而水和运动饮料都大约只能吸收一半,剩余的一半都以尿液的形式排出。


试验结果以牛奶胜出。这是为什么呢?据研究人员表示,其中一个原因是牛奶的吸收过程非常缓慢,蛋白质就能在胃里停留更久,进而进入肠道,被缓慢吸收。




第二个原因是运动过后需要补充足够的电解质(钠和钾),而牛奶中大量含有这两种物质,水和运动饮料只含有微量的电解质。因此,补充牛奶似乎是一个比较好的选择。


2、开水VS运动饮料


如果觉得上一个实验结果尚且存在争议,目前普遍的补水方式仍然可以在白开水和运动饮料中二选一。那么,到底是白开水更好还是运动饮料更好呢?


运动后人体会流失如纳、钾之类的电解质流失,使得人体的压力不平衡,这时候除了需要补充水分,更需要补充适当的电解质,以帮助人体体内的压力回复到平衡的状态,使摄取的水分被保留在体中供人体运用。




如果是一小时之内的运动,电解质流失的情形可能尚未多到需要补充的程度,此时饮用一般的开水就可以达到解渴与补充的目的;但是当运动持续一小时以上,且强度较高时,最好能饮用适量的运动饮料或是添加了食盐的水做为补充,由摄取饮料中的钠、钾成分,帮助人体回到平衡状态。


问题二:怎么喝?


补充水分应该分为前、中、后三阶段,运动前补充500cc左右的水,运动中每10~15分钟间断补充100cc~150cc的水,运动后尽量补充。




切忌豪饮,否则可能会出现低血钠症的现象(俗称水中毒)。当人体摄入大量的水分后,身体须借助尿液和汗液将多余的水分排出。但随着水分的排出,人体内以钠为主的电解质会受到稀释,随着血液中的盐分的降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。


问题三:超市里买什么样的水?


跑步的途中需要补充的水当然可以直接去超市购买,然而玲琅满目的货架上到底哪一种水才是我需要的呢?别担心,具体的选择标准如下:


1、较高的偏硅酸含量。偏硅酸含量是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的指标之一。偏硅酸易被人体吸收,能有效维持人体电解质平衡和生理机能,且偏硅酸只存在于天然矿泉水中。所以,应该选择偏硅酸含量相对高的天然矿泉水。


2、弱碱性水(7<pH值<8.5)。弱碱性天然矿泉水可帮助消除运动过程中产生的过多活性氧。活性氧可造成运动损伤,导致多种疾病发生。




总的说来,运动量大、出汗多、能量和电解质消耗多的跑友们,可选用盐类矿泉水、氯化钠矿泉水、硫酸钙(镁)矿泉水和重碳酸钙镁型矿泉水、偏硅酸矿泉水、锶偏硅酸矿泉水等,以帮助身体补充水分,消除疲劳。 


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你平常是如何补充水份的呢?


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