身边经常有这样的女孩，天天喊着自己胖，却没看过她为运动坚持，经常是运动个几天就放弃，然后就说运动减肥没效果，还是节食靠谱。其实体重上下浮几斤很正常，或者正巧赶着经期，水肿，体重上升也很正常。
那么，说运动无用的妹子们，难道节食就真的能减肥吗？虽然这话题已经很老了，但是还是很多人不知道。所以还是有必要科普一下~
首先应该明确以下几个问题：
1. 节食并不意味着脂肪减少
很多人相信，少吃饭或者不吃饭，是最好的减肥方法。其实，短时间节食减少的体重，主要是排水，清空肠道后的体重，和脂肪的减少没什么关系。
当然，由于摄入的热量低于消耗的热量，只从数字上来说，节食是可以减轻身体重量的，但注意是减轻重量，至于减掉的成分，可就不一定是脂肪了。
2. 节食的危害不可小觑
首先，营养元素的摄入不全，会导致胶原蛋白流失，令皮肤无光泽、易衰老。同时会导致酶和激素不能充分生成，从而引起新陈代谢紊乱、内分泌失调、抵抗力下降等问题。另外，营养吸收不足时，身体会优先消耗体内肌肉，所以节食减肥消耗的不仅是脂肪，还有大量的肌肉。
其次，食物摄入不足，会导致机体开启“饥饿模式”。所谓“饥饿模式”可以理解为手机的“省电模式”。身体为了延长能量使用的时长，会通过降低新城代谢，减少脂肪燃烧而保存这些能量来源。换言之，你越饥饿，越不容易燃烧脂肪。
最后，长期处于饥饿状态时，身体会对高热量食物产生极大的兴趣，而且由于长期营养不足，对营养物质的吸收能力也会大大提高。所以，一旦你控制不住，开始大吃大喝时，那恭喜你了，你的体重将会达到一个新的高度。