糖尿病将成为第七项主要死因
随着经济高速发展和工业化进程的加速，生活方式的改变和老龄化进程的加快，我国糖尿病的患病率正呈快速上升的趋势，成为继心脑血管疾病、肿瘤之后又一个严重危害人类健康的慢性非传染性疾病。
据世卫组织预测，到2030年，糖尿病将成为第七项主要死亡原因。
什么是糖尿病？
糖尿病是一种慢性病，当胰腺产生不了足够的胰岛素或者人体无法有效利用所产生的胰岛素时，就会发生糖尿病。胰岛素是一种调节血糖的荷尔蒙，能够给予生命所需的能量。如果糖不能进入细胞作为能量消耗掉，就会大量蓄积在血液中造成危害。
糖尿病有两种主要形式。一型糖尿病患者通常不能自己分泌胰岛素，因此需要注射胰岛素来维持生命。二型糖尿病占糖尿病病例总数的90%左右，患者通常自己能够产生胰岛素，但不能产生足够的胰岛素或无法妥善利用。二型糖尿病患者通常超重和久坐不动，这两种状况加剧了患者对胰岛素的需求。
世卫组织将2016年世界卫生日的主题定为应对糖尿病，主要是因为目前糖尿病的患病率正加速上升。而其中很大一部分糖尿病病例是可以预防的，只要在生活方式上采取简单易行的措施，就能有效预防或延缓二型糖尿病的发作。保持正常体重，从事有规律的体力活动，并注重饮食健康，即可降低患糖尿病风险。最后，可以控制和管理糖尿病，通过饮食和运动控制血糖的平稳，避免并发症的出现。
糖尿病与“糖”之间的关系
由于人类天生对甜味的敏感，使得人们普遍都爱甜味的食物。可甜味饮料通常含糖量都太高，摄入过多的糖会导致肥胖、糖尿病等患病风险的增加。因而，无糖食品、无糖饮料开始走进了我们的视野。
不少糖友在饮食上容易走极端，比如认为某些食物一定不能吃，视甜品、水果为绝对禁忌，而某些食物对改善血糖有益要多吃，如市面上所谓的“糖尿病无糖食品”。因而，在饮食上有的基本只吃素或者粗粮。