一. 节食减肥的危害
众所周知，节食减肥是不可取的，人体每天至少需要1200千卡的热量才能满足基本的生理功能，保证身体各个脏器安全有效地运转，否则，机体蛋白质会消耗并可引发代谢紊乱，严重时可危及生命。同样，暴饮暴食也是不可取的。一般一天的就餐次数仍应以3次为佳，餐次少时血糖起伏大，饥饿的细胞会超强吸收和贮存养分，不利于减肥。
其次，节食来减肥，意味着很多美味的食物都必须放弃，每天都在煎熬中度过。而通过节食减掉的重量，其实是身体里的糖和水，脂肪是不会减掉多少的。如果正常吃饭，每个人每天身体大概会消耗掉1500-2000卡的能量，不吃的话人体基础代谢就会降低，本该转化成能量的食物都变成了脂肪堆积起来。同时，还会给我们的身体造成许多伤害：
基础代谢率下降
长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会大大降低。这也是为什么许多人节食减肥一段时间后就会遇到瓶颈的原因。
抵抗力下降
节食减肥容易导致体内维生素不足，各种维生素不足。缺少维生素会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖，同时让身体排毒功能出现障碍，抵抗力明显下降，影响身体健康。久而久之，就会感到疲惫、虚弱和易怒，并加大了感染流行性疾病的概率。
内分泌失调
节食减肥影响的是整个身体的机能，会让酶和激素不能充分生成，新陈代谢紊乱，内分泌失调，严重者会水肿。