美国运动医学会(ACSM)是全球最大的运动医学和科学锻炼组织,致力于运动医学和运动科学领域的科学研究、教育和实践应用,通过科学、教育和医疗来提高人们的健康水平,ACSM每年发布的健身、健康领域的研究报告被广泛认可。其有关健康生活的建议覆盖所有年龄段的人群,今天为大家分享ACSM中针对成年人的日常营养建议。
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成年期是人生体验最为饱满丰富的时期,且往往需要承担社会和家庭的双重责任,必须拥有强健的体魄,才能在家庭、社会和工作中扮演好自己的角色。坚持健康、均衡的饮食,保证摄入必要的营养,是打造积极的生活方式、保持健康水平不可或缺的一环。
说起营养,很多人首先想起来的总是食之无味、观之无感的食物,事实并非如此。“营养”是指身体获取并利用食物为自身活动及锻炼提供能量的过程。基于一定的营养知识,我们可以做出美味又不失健康的饮食选择并让其成为我们健康生活的一部分。
建议多摄入的食物
保证钙、钾、维生素D和膳食纤维的摄入有助于身体健康,而19至50岁女性饮食中还需要注意铁元素的摄入。幸运的是,许多食物都富含这些维生素和矿物质。下表罗列了一些富含此类营养素的食物。只需结合自身的饮食习惯,并做出一些微小改变就能保证充足的营养供给。
