近几年来跑步热潮风靡全球，越来越多的跑友也开始由“野路子”向专业级迈进了，不少跑友开始想办法从各种方面进行调整和改进，除了各种高科技的运动装备外，我们天朝国民最擅长的就是从“嘴”开始改变啦！这不，又刮起了一阵能量食品风。那么，能量食品究竟能不能提高运动表现？它又是如何改善我们的体能呢？
跑马拉松的过程中，跑友们经常会遇到这样的状况，酸软无力、心律失常、痉挛、饥饿、头晕接踵而来，严重的还会休克、猝死。这都是因为长时间运动，糖分已消耗的七七八八，电解质和水分随汗液大量流失。
这是因为马拉松属于耐力运动，体能消耗大，所以长跑需要及时补糖、补电解质、补水。而在运动过程中，我们身体主要通过脂肪和碳水化合物两种能量物质来供能。理想的能量食品恰好就是融合这些好处，它具备糖分吸收平稳、电解质充分、维生素和微量元素全面、热量恰当、易消化等优势，可以轻松让你获得体力和精神。
适合跑步运动的常见的能量食品有能量胶、能量软糖、能量片、能量棒、电解质丸（盐丸）、运动饮料等产品。
能量胶
能量胶本质上是一种糖的浓缩体，含有果糖、麦芽糖或葡萄糖等。它们极易消化吸收，可以短时间提供大量能量。它们体积很小，便于携带。适合在训练或比赛中使用，快速补充能量，可以提高成绩，延缓疲劳。但它口味可能过甜，不适合长时间食用。
近年来，随着运动科学的发展，无论是专业领域还是业余跑界，越来越多的人开始重视运动中能量补给和其他营养物质的摄入，还有能量转化效率的问题。因此，便于携带且转化效率高的能量胶、能量棒、盐丸等补给食品横空出世，推陈出新。
能量软糖
能量软糖其实就是一小块糖，有点像很Q的那种水果软糖。这种糖简单易食，适合训练中使用，口感不错又有嚼劲，也不算太甜，但要保证摄入足够的量，美中不足的时它无法起到真正的补水作用。