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在加油君看来，冰箱简直就是这个世界上最伟大的发明之一。想想看，在炎炎夏日，是谁为你送上了可口的冰镇西瓜，又是谁为你带来了透心凉的冷饮冰棍，是它是它都是它！
冰 箱
其实，不仅是夏天，冬天冰箱也成为了家家户户年货的储物柜，肉啊菜啊通通扔里面。平时，家里没吃完的剩菜，也要放进冰箱保鲜。但冰箱也不是万能的，不是说我们将食物或食材放入冰箱就可以永保新鲜，不会变质。的确，低温环境下绝大多数的细菌生长繁殖的速度会变慢，但其不会消失，冰箱也无法起到消毒杀菌的作用。同时，若冰箱中食物堆放的太杂太乱，还容易出现异味，导致食物变质，食用后引发腹泻、腹痛等症状。
而且，有句话怎么说来着：如果你想减肥，那你首先得让你的冰箱也一起瘦瘦身了。所以，趁着假期有时间，大家还不赶快动动手将你的冰箱收拾打扮下。
蔬菜
生蔬菜在放入冰箱前不要清洗，摘去腐叶后直接将其装入的保鲜袋中冷藏。储存时间最好不要超过3天。
水果
熟透的水果还是应装入保鲜袋（保鲜盒）中放入冰箱，防止水分流失。但需注意，有些水果是不能和其他水果混放的，如苹果、香蕉等，它们在成熟过程中会释放“乙烯”气体，加速其他水果腐烂。热带水果，如芒果、火龙果、菠萝等无需放入冰箱。
肉类
生肉按食量分装好后在放入冷冻室，沥水后去内脏，注意保持冰箱干燥，因为湿润的食物会使冰箱中的湿度增加，细菌易滋生。
奶制品
瓶装的牛奶应拧紧盖子后再放入冰箱，而袋装的牛奶一定要把封口折三下再夹好，竖着放入冰箱内保存，奶制品最好开封的当天喝完。
再给大家分下一些其他的冰箱整理分类小技巧：
1. 冰箱内不要储存太多的食物
冰箱内储存的食物尽量按人数和天数规划好，不要养成储存食物的习惯，这或许就是让你变胖的原因之一。
同时，不要把冰箱塞的满满当当，冰箱内部需要有足够的空间保证空气的流动，塞得太满很容易造成冰箱内部温度不均匀。
2. 食物冷却后再放入冰箱
冰箱内部的温度较低，我们不能把热的食物直接放进冰箱，一方面热的食物会造成冰箱内温度快速上升，增加压缩机负担；另一方面，大幅度波动的冰箱内温度很容易引起食材的变质，对冰箱保鲜不利。
3. 定期保养清洁冰箱
冰箱如果长期不清洗会成为病菌繁殖的最好场所，并随着排风散发到空气中。建议冰箱一个月左右可以清洁一次，及时除霜，避免影响制冷效果。
4. 保鲜盒用处大
可以购买一套大小不一的保鲜盒以及冰箱抽屉，将零零散散的食物用保鲜盒装好再放冰箱，保鲜盒不仅让食物不易串味，并且让食物保持着新鲜感。让冰箱看上去更加整齐有条理，还可以叠加不会占地方。
5. 按照温度分区使用按照温度分区使用
冰箱不同的位置温度是不一样的，靠里面的会比靠门边的冷一些。因此，在门上可放置一些不太容易坏且即将要食用的食物。护肤品、面膜、调味品、饮料等可以放在冰箱门边。
6. 有些东西是不需要放冰箱的
许多人都特别喜欢把一些完全没有必要的东西一股脑扔进冰箱，如坚果、饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、果脯、粉状食品、干制食品等，这些在开封前都是不用放冰箱的，放在冰箱里的意义就只有占空间了。
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