减脂期零食如何选择？
说到加餐大家第一反应可能就是零食了，但吃太多零食一方面影响摄入正餐里的营养，另一方面摄入的糖类会很多，更容易长胖，伴随而来的就可能会有糖尿病、高血压等疾病。
那应该如何挑选最好的零食呢？今天为大家在线推荐几种健康选择，助你减肥一臂之力！
助减肥零食清单
1. 低脂食物：酸奶、黑巧克力（可可含量占70%以上）、果冻、坚果
2. 新鲜水果：橘子、哈密瓜、菠萝、火龙果
为什么这些食物健康低卡呢？且听我娓娓道来。
健康低热量零食名录
1. 快速抵御饥饿的零食
黑巧克力
含有的高黄烷醇是维护心血管健康的好帮手，并且黑巧克力
中含有的咖啡因，可有助于提高新陈代谢。切记不要多吃哦，
吃多了一样会胖的。
海藻果冻
之所以吃多了不会长胖，是因为海藻果冻中使用的海藻胶
是一种天然食物添加剂，可以调节肠道功能，调节肠道微
生态环境。并且海藻果冻几乎不含蛋白质、脂肪，热量相
对较低。值得注意的是，其中的糖分含量可能比较多，一
次吃几颗就够了。
坚果
办公室必备的小零食，集合了植物的营养精华，能增加皮
肤光泽、减少胆固醇的吸收和利用。同时适量食用对心、
脑血管疾病有一定的预防作用。
PS：建议选择带壳的坚果，可能剥着剥着就累了，也就不
想吃了，更直接的减肥。
无糖酸奶
很容易吸收，特别是对乳糖消化不良人群，吃酸奶也不会
发生腹胀、产气或腹泻现象。并且酸奶还能调节并维护肠
道菌群生态平衡，促进消化吸收。
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2. 对身体健康有益的水果
橘子
水果界中的维C担当，并且橘子中的维生素A还能够增强
人体在黑暗环境中的视力和改善夜盲症。橘子中还有170
余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数
物质均是天然抗氧化剂。
哈密瓜
富含维生素和铁元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，
比牛奶高17倍，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果
高6倍，比杏子也高1.3倍。
火龙果
富含大量果肉纤维，尤其是红肉的火龙果营养成分更高，
最主要的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡
萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
菠萝
几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并
能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白
质，增加肠胃蠕动。
看到这里你可能会想，既然水果和水果干都是低卡健康的，那果脯，蜜饯这些也是由水果制作的是不是也可以多吃呢？
事实，并非如此！
3. 果脯蜜饯不利于减肥
果脯是新鲜水果经过加工、热烫，用糖或蜂蜜腌制后再烘干成鲜亮透明的样子，所以水果里的许多成分被破坏并且含糖量极高。
蜜饯就更过分了，较之果脯制作工艺更复杂，除加糖外，还要加盐以及其他配料。因此，蜜饯的营养价值更低，而且盐含量往往较高。
大家超爱的水果脆片大多是真空油炸制而成虽然好吃但脂肪含量却高达 10% ～ 20%，实际上属于油炸食品了。
而无糖水果干是水果经过风干、真空冷冻干燥、晒干或红外微波烤干制成的食品。在整个制作的过程中无添加，只不过会丢失少许维生素，所以，在没有水果的前提下，无糖水果干也是不错的选择。
不同人群选零食应注意什么
孕妇人群
孕妇的饮食相信每一个家庭都是比较重视的，过多的摄入不健康的加餐食物，容易在妊娠期肥胖，产后减肥也存在一定的困难。
由于胎儿的生长依赖于蛋白质，所以推荐高蛋白的奶制品、水果、坚果等作为加餐食物，尽量不要吃油炸食品、甜味饮料等营养欠缺、容易发胖的饮食。
老年人群体
老年人本身就处于心血管疾病高发的年龄，过多的糖分、反式脂肪酸、高盐的零食，会进一步加重糖尿病、高血压、冠心病等疾病的发病风险。
并且老年人也存在骨质疏松的问题，大多数人都需要长期补钙，从这一角度讲，蛋奶制品比较适合老年人。
想要加餐不要克制自己，
掌握健康低卡食物清单，
摆脱加餐的罪恶感。
[参考文献]
[1] 商务部流通产业促进中心：2018消费升级背景下零食行业发展报告https://www.useit.com.cn/thread-21692-1-1.html.
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