错误的饮食习惯会影响跑者的跑步表现,即便是有健康意识的跑者。现在开始,用健康的饮食习惯来取代错误的饮食习惯并甩掉多余体重吧。
坏习惯:夜晚大吃大喝
如果你在早上跑步,但是整天吃的都不多,因为你要处理生活及工作上的事情。然后晚上大吃大喝,过度摄入食物。
打破恶性循环
无论你去哪都要健康饮食。“我们常吃那些方便的和很容易看到的食物。”康奈尔大学的食品和商标实验室主管布莱恩•汪辛克(Brian Wansink)博士说道。他建议吃一些饱腹感强能够满足跑步中所需能量的食物,如坚果、苹果和奶酪。尽可能早的吃晚饭。如果还感觉饿,吃几口零食——然后消化15分钟。汪辛克的研究还建议,吃零食时前几口幸福感最强。“一小部分零食爱好者和大多数常吃零食者感觉相似,”他说道。
坏习惯:过量的碳水化合物
没错,跑者需要简单便于携带又能提供饱腹感的碳水化合物、饼干和谷物类食物。问题是,科林伍德说,有的时候你只吃意大利面却忘记吃你身体所需且能促进跑步表现的营养丰富的蔬菜。
打破恶性循环
水果、蔬菜和其他高纤维素的食物,如扁豆和其他豆类食物,先填满盘子的一半容量——吃完一盘,如果还想吃,依旧照做。想要一份意大利面吗?可以,只要你用等量的沙拉与其搭配食用。结果是,你会感觉很快就吃饱了,也再吃不下低热量、高营养的其他淀粉类食物了。
坏习惯:暴饮暴食
长跑会产生饥饿感,但是“你的身体并不能处理过多的热量,尽管体内糖原储备会被消耗,”科林伍德说,“一次性吃太多,会产生肥胖的危险。”