减肥食谱教你美美地瘦下来

健康饮食是保持良好状态的基础。它可以概括为一句话“什么都吃，什么都只吃一点”，但事实并没有这么简单。为了避免那些破坏机体和扰乱新陈代谢的过于严苛的饮食制度，应该聆听自己的身体及其需求，学习根据年龄和活动来进食。



重新思考你的食物和进餐

要知道，随着年龄的增长，机体做出反应的方式已经不一样了，在此之前的饮食卫生应当伴随有一些体育锻炼，这是身体在尽可能长的时间内保持苗条和紧实的必要条件。实际上，从三十岁开始，新陈代谢开始某种改变，这对女性的影响尤其明显。细胞分泌的负责消化的消化液变少，食物的吸收变慢，变得没那么容易。因此你应该重新考虑你的食物和进餐，例如限制某些量很大但不太好消化的食物的摄入，尤其在晚上。

新鲜蔬菜和调味料

现在人们已经不能再认为平衡低脂的营养餐肯定没有味道。你可以自己决定用不同的方式来烹调。看看超市中的蔬菜货架，那里有大量的新鲜罗勒、香芹、百里香和香葱。别忘了还有各种各样的瓶装或速冻的调味料。你只需要撒上充足的大米、番茄、鱼肉和绿色蔬菜，然后就会知道蛋黄酱（100克约合710）、鲜奶油（100克约合900卡）或博奈司酱（100克约合549卡）不是每顿饭都要吃的！



早餐

1.早餐摄入的卡路里的80%在一天中被燃烧掉

自从我每天开始锻炼以来，我就很重视每天的第一餐。由于早晨的能量摄入是一天中最重要的，因此满足镁、维生素和慢糖的需求至关重要。



我平时的早餐以一大碗牛奶蜂蜜麦片开始，然后是抹了低脂黄油的两片法棍和三片干面包（黄油：10克约合75卡，低脂黄油：10克约合40卡）。不要犹豫，每天早上吃两片面包：面包不会让人发胖；另外，它包含的慢糖和淀粉是身体所必须的。然后我会喝1到2个天然全脂酸奶，再喝一些不加糖的黑咖啡，这主要是习惯，而不是出于营养学考虑。最后一杯新鲜的果汁（压榨的橙子或柚子）能给我饱满的精神开始工作安排。我坚持吃酸奶或白奶酪，因为如果没有特别的体力消耗，身体中的钙会随着时间流失。为了弥补这种缺失，我从早晨开始就吃一些奶制品，中午也是，晚上有时也会吃一些。我要具体说明的是虽然低脂酸奶和全脂酸奶的能量摄入不同，但钙含量是一样的（低脂酸奶：125g约合50卡；全脂酸奶：125g约合80卡）。

2.记着11点补充能量

虽然早餐吃的很丰盛，但有时候临近中午，我还是有一种很饿的感觉。我常常随身带一两根含有磷、钙和钾的能量棒。



午餐和晚餐

1.鱼好过肉



我一天之中的食物主要包括鱼、蔬菜和乳制品。我从不吃肉，主要是味道，而不是个人品味。肉类并非保持平衡必不可少的，但我也并非不推荐。

2.重视新鲜蔬菜



我的午餐先来一盘没加太多醋、没有太多调味的蔬菜沙拉。我从来不吃用黄油煮或油炸的食物，也不吃含奶油的酱。我用一点橄榄油、柠檬汁和各种蔬菜来当做调料，它们能让最普通的菜增加香味。

3.最好的甜点：新鲜水果



我会在下午吃一到两个半酸的水果，也就是不含脂肪酸的水果，要避免过甜的葡萄和热量太高的香蕉。
4.不要吃快糖！我的午餐最后是一块奶酪和一个酸奶，没有面包。我已经停止吃甜点，这并不是因为合理摄入甜点对膳食平衡有害，而是因为它们中的大部分对我而言都太甜了。如果你习惯了不在酸奶、白奶酪、咖啡或茶里加糖，你会逐渐喜欢上它们真正的味道，然后你就再也回不去了。这是一种不需要你做出任何努力的饮食好习惯。你可以自己试着培养些其他习惯…5.食用慢糖