在奥运会中，乒乓球项目一直很受国人关注。前两天女乒单打决赛落幕，冠军陈梦马上就上了热搜：
为什么奥运冠军在休息间隙选择用香蕉来补充能量？
香蕉应该是各大赛事中出场频率最高的水果了。
不止是陈梦， 很多运动员都喜欢在中场休息时吃一根香蕉。
中国羽毛球运动员谌龙
前中国篮球运动员王治郅
西班牙男子网球运动员纳达尔
巴西女子网球运动员运动员比阿特丽兹
奥运冠军吃香蕉频繁上热搜，7个原因让它成为冠军的最佳零食！
作者: 咕咚官方赛事阅读: 8417评论: 1
在奥运会中，乒乓球项目一直很受国人关注。前两天女乒单打决赛落幕，冠军陈梦马上就上了热搜：
为什么奥运冠军在休息间隙选择用香蕉来补充能量？
香蕉应该是各大赛事中出场频率最高的水果了。
不止是陈梦， 很多运动员都喜欢在中场休息时吃一根香蕉。
中国羽毛球运动员谌龙
前中国篮球运动员王治郅
西班牙男子网球运动员纳达尔
巴西女子网球运动员运动员比阿特丽兹
塞尔维亚男子网球运动员德约科维奇
为什么这么多运动员喜欢吃香蕉？这个平平无奇的水果到底有什么魅力？
1、碳水
成熟的香蕉糖分可以达到16%以上，吃一根基本上就能摄入30克碳水，这个量很适合作为运动间隙或锻炼后补充糖分的一个量。
运动完想要修复肌肉的话，补充碳水的作用要比蛋白质大，二者3:1比较适合。
2、钾含量
每100g香蕉中大概含有380毫克钾，有助于保持细胞中的电解质平衡，预防肌肉痉挛。
3、膳食纤维
一根香蕉里面的膳食纤维、维生素C、维生素B6就可以满足一天总体需要量的十分之一；香蕉中的抗性淀粉可以在肠道中发酵生成短链脂肪酸，对于肠道健康有帮助。
同时还有果胶之类的水溶性膳食纤维，对代谢状况也有好处。
1、快速补充能量
香蕉中有糖，也含有淀粉，碳水化合物丰富。碳水化合物可以较快地为运动员补充能量，而且消化负担小，代谢负担也小，比吃脂肪和蛋白质更适合于短时间的比赛场景。
补充碳水化合物能够恢复运动员的注意力水平，为肌肉提供能量，减少失误，增加平衡性。
2、缓解神经肌肉紧张
香蕉含有丰富的钾元素，有利于降低神经肌肉的紧张度，保持细胞当中的电解质平衡，在比赛中很重要。
3、饱腹感明显
香蕉是固体食物，较容易产生饱腹感，而且水分少，不会让运动员频繁上厕所影响状态。
4、食用方便
香蕉产地广泛，运输无需冷藏，购买和储藏都很方便，所以很多长距离赛事中，选手会把香蕉作为路途上补充能量的重要食物。
而且香蕉有皮，可以保证里面的果肉新鲜卫生，也不会沾到手上，吃起来也方便。
而且一根香蕉可以三四口就吃完，在比赛中可以节约很多时间。
5、调节情绪
6、改善眼睛健康
香蕉中含有丰富的类胡萝卜素，可通过人体肝脏转化成维生素A，特别有益眼睛健康。每天吃一根香蕉可改善眼睛健康，减少眼部疾病，降低失明风险。
7、提高脑力，缓解大脑疲劳
吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高注意力，香蕉中还含有丰富的矿物质镁，有消除疲劳的作用。
香蕉中含有丰富的碳水化合物如果糖、葡萄糖等成分，是方便携带又高效的大脑“能量棒”。
哪些情况不能吃
1、高钾血症
香蕉中的钾含量高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，不宜多吃。
2、需严格控制血糖的人
香蕉含有较多的抗性淀粉以及膳食纤维，血糖指数42~58，属于低升糖指数食物，糖尿病患者可少量吃香蕉，但注意要减少主食的摄入。
3、不要空腹吃香蕉
因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，空腹大量摄入钾和镁，容易使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。
人在空肚子吃香蕉，会使肠胃不适应，会导致腹泻、厌食等症状。早上吃香蕉可以搭配牛奶面包或者麦片，减少不适、
推荐食用量
首先，生香蕉的营养成分和口感都不如熟透的香蕉，而且里面含有大量鞣酸，容易造成便秘，所以不建议大家食用未熟透的香蕉。
但熟透的香蕉也不宜多吃，普通人一天吃个1~2根即可。
如果你是去跑马拉松，可以多吃两根，补充消耗掉的能量。