不吃晚饭不仅减肥还养生？真相还是谣言？

我们经常听到身边有人说，“今天不吃晚饭了，减肥！”，听起来不吃晚饭减肥，简单易操作效果还不错，甚至还有人说不吃晚饭有益健康，延年益寿。

种种好处简直太让人心动，是不是今晚就打算开始进行？等等，先别着急，我们先来分析一波。

那么不吃晚饭究竟能不能瘦呢？

答案当然是能瘦，少吃一顿饭，减少了一部分热量的摄入，长期以往体重肯定会减少，但这和晚饭没啥关联，少吃任何一餐都是如此。

说白了，不吃晚饭减肥其实就是节食减肥，靠节食减掉的多数是水分，且很容易反弹。

还有的朋友想着既然晚上不吃，那就白天多吃一点吧，于是不仅在早午餐摄入过多热量，期间还吃很多零食，这样下来只可能是越减越肥。

说了不吃晚饭减肥的原理后，我们再来说说不吃晚饭的危害。

虽说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，但是不吃晚饭也会减少营养素的摄入，当每天摄入的营养物质低于所需量，长期下来就会导致营养不良。

长期营养不良还会使内分泌严重失调，尤其是女性，会导致大姨妈推迟甚至失调，气色也会变差。

消化系统疾病

晚上不进餐容易导致胃病的发生，从晚餐到第二天进食中间隔着十几个小时，肠胃内长时间没有食物进行消化，分泌的胃酸会直接伤害胃黏膜，更严重甚至会引起胃氧、胃溃疡等胃部疾病。

诱发胆结石

长期不吃晚餐会增加人患胆结石的概率，因为空腹状态下人体胆汁中的胆固醇浓度要比吃饭后高得多,长期空腹会导致胆固醇无法随着胆囊收缩排出而诱发胆结石。

不吃晚饭会降低基础代谢率，当你减少每天应有正常摄入的食物时，身体的保护机制会将基础代谢降低以防止能量流失，慢慢的这些能量就堆积成脂肪，一旦恢复正常饮食立马就会反弹。

说到这你应该会想那到底怎么办，晚饭不吃会损害身体，吃了又怕胖，其实只要吃对了，也是可以减肥的。

首先我们要避开这些食物。

油腻食物

油腻食物包括油炸、肥肉以及含胆固醇较高的动物内脏等，这些食物吃后不仅加重肠胃负担，还会刺激神经中枢影响睡眠质量，三高人群更应该严格控制。

高碳水和高糖食物

高碳水高糖食物会使你的血糖升高，很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。

晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，最好以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，并且不要吃的太饱。

晚饭和睡觉应该相隔 3 小时左右，防止因为晚饭不消化而影响睡眠。

健康减肥的关键是：在保障营养均衡的前提下控制好一天的总热量，做到三餐只吃七分饱。 

but！当你发现自己一段时间内突然长胖很多或者体重怎么减也减不下来时，你就要注意了，这是身体在警告你已经患上了代谢综合征。